Mos220.ru

Онлайн марафоны
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сладости своими руками видео

Конфеты

Конфеты а-ля «Сникерс»

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются. И правда, чем — то похож на «Сникерс»! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны.

Конфеты «Баунти»

Очень классный рецепт и очень-очень вкусный.

Конфеты «Рафаэлло»

Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени? Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу — точь-в-точь магазинные «Рафаэлло». Это элементарно, но вкуууууусно!

Конфеты «Карамельные»

Конфеты «Ирис». По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты «Коровка». Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по «коровке», делаем сами. Может еще кому-то пригодится))

Конфеты «Ферреро»

Вот теперь можно сделать такие конфетки дома, по вкусу очень похожи на магазинные.

Каталонские конфеты

Каталонские конфеты — Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие, надо сказать! Рука так и тянется за следующей.

Конфеты а-ля «Toffee»

Дорогие виртуально знакомые и незнакомые поварята, сегодня у меня маленькая дата! Сегодня ровно год нашей дружбы с Поварёнком! Дата маленькая, но я столько здесь для себя открыла, столько положительных эмоций получила, столько встретила дружелюбных и искренних людей! В этот день хочу угостить Вас чудесными конфетками а-ля «Toffee»)) Готовятся очень легко, а получаются не хуже покупных, а, может, и лучше! Давайте уже пить чай.

Домашние сливочные конфеты

Эти простые конфеты, по вкусу напоминающие «Коровки», очень любимы моим сыном. Может быть и вашим домочадцам они понравятся.

Конфеты «Птичье молоко»

Конфеты получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!

Итальянские новогодние конфеты а-ля «Торроне»

Итальянские новогодние конфеты а-ля Torrone. Здравствуйте, дорогие друзья! Спешу поделиться восхитительным итальянским десертом «Торроне». Он просто палочка-выручалочка для очень занятых или очень ленивых, но тем не менее желающих произвести впечатление на близких и друзей собственноручным кондитерским шедевром.

Конфеты. Конфеты – сладкие кондитерские изделия различных форм и размеров.

Рецептов приготовления конфет очень много. И появились они очень давно. Даже в древности люди готовили сладости. В Египте даже были найдены рукописи, в которых описана технология приготовления конфет. Главным компонентом их сладостей в те времена были финики.

Как правило, при приготовлении конфет в домашних условиях используют сахар, патоку и мед.

Из Древней Греции до нас дошел простой рецепт приготовления медовых конфет с фруктами. Берется курага и орехи в одинаковых пропорциях. Их нужно измельчить в миксере. Затем полученную крошку смешать с медом, слепить шарики и обвалять их в какао (а можно в вафельной или ореховой крошке, как это делали древние греки).

Самым простым рецептом конфет является рецепт леденцов. Для этого понадобится сахар и вода, которые доступны каждому. Сахар следует растопить на среднем огне с добавлением воды. Затем разлить массу в формочки для застывания.

Одним из популярных компонентов конфет дома является сухая детская смесь (или сухое молоко). На ее основе готовят многие домашние конфеты, например, рафаэлло, трюфели.

Также при приготовлении конфет никак не обойтись без глазури. Готовить ее несложно. Пропорции ингредиентов выбирают в зависимости от количества готового блюда. Главными компонентами глазури являются сахара, сливочное масло, какао и молоко (или сметана).

Кроме того, дома можно экспериментировать с различными добавками. Например, в шоколадные конфеты дополнительно можно добавить корицу, орехи, вафельную крошку, цукаты, кофе и т.д.

Плюс приготовления конфет в домашних условиях в том, что используются натуральные компоненты, без красителей и консервантов, продукты все свежие.

Букеты из конфет своими руками: видео инструкция по изготовлению сладких букетов в домашних условиях

Лучшее решение добиться желаемого эффекта – поучаствовать в создании подарка лично. Изготавливая букеты из конфет своими руками, можно реализовать всю свою безграничную фантазию и неумолимое желание порадовать кого-то.

Каждое приближающееся торжество или дата значимого события помимо трепетного предвкушения заставляют задаться одним насущным вопросом – что подарить? Вариаций множество, но не все они зависят лишь от финансов дарителя. Ведь зачастую хочется не только оказать знак внимания, но и дать понять, как важен для нас кто-то определённый.

Лучшее решение добиться желаемого эффекта – поучаствовать в создании подарка лично. Изготавливая букеты из конфет своими руками, можно реализовать всю свою безграничную фантазию и неумолимое желание порадовать кого-то.

Для начала определитесь

Радушное пространство сети предлагает массу всевозможных способов реализации задуманной идеи. Достаточно сконцентрироваться, понять, что именно из доступных мастер-классов соответствует потребностям, и приняться за дело.

На данном поприще стоит начинать с несложных примеров исполнения. Пошаговые инструкции помогут набраться опыта, и в будущем такие вещи смогут стать настоящими произведениями искусства

Начальный уровень

Оптимальный вариант самостоятельного изготовления подарка для начинающих. Он же бюджетный. Кондитерские изделия можно взять любые, в том числе карамельки. А можно совместить карамельные и шоколадные цветы.

Мастеру достаточно обладать усидчивостью, иметь немного свободного времени и некоторые легко доступные предметы:

  • небольшой горшок или нижняя часть пластмассовой ёмкости;
  • не плотный цветной картон (пригодится при задействовании пластиковой тары);
  • пенопласт;
  • зубочистки;
  • клей
  • ножницы;
  • конфеты (любые, включая карамель);
  • гофрированная бумага (любая)

Пошаговый мастер-класс

Для начала наполните горшочек пенопластом и закрепите его клеем. Если используется нижняя часть пластиковой бутылки, оберните её снаружи картоном.

Следом из гофробумаги нарежьте четырёхугольники 10 на 10 см.

Теперь предстоит собрать бутоны. Здесь всё зависит от выбора составляющих. Если конфетки в обёртках с хвостиками, приклейте их к зубочисткам. Если нет, воткните в них кончики.

Через противоположные концы палочек проденьте подготовленные четырёхугольники. Заверните, формируя подобия соцветий.

Соберите сладкий букет. Для этого воткните цветы в горшочек (бутылку) с наполнителем по всей площади. Простой, но оригинальный и непременно вкусный презент готов.

Для романтического случая

Отличиться оригинальностью и хорошим вкусом на свидании или во время свадебного мероприятия можно с помощью более дорогого угощения. Для воплощения идеи потребуются соответствующие конфеты. В интернете немало фото подобных работ, можно посмотреть для наглядности.

Читать еще:  Видео причесок на короткие волосы

В процессе задействовано:

  1. цветная бумага (гофрированная);
  2. атласные полоски разных оттенков;
  3. узкие бумажные полоски (зелёные);
  4. органза (иная прозрачная воздушная ткань), гармонирующая с атласными лентами;
  5. стразы или бусины;
  6. проволока или шпажки;
  7. клей;
  8. ножницы;
  9. тонкий скотч;
  10. Рафаэлло

Изначально при помощи скотча закрепите Рафаэллки на кончиках проволоки или шпажек. Саму проволоку или шпажки обмотайте зелёной бумагой, формируя стебельки. Из органзы нарежьте квадраты 20 на 20 см и сложите их вдвое. Заготовок будет необходимо столько, сколько заранее сделали стебельков. Сложенными пополам кусками материи оберните закреплённые сладости, свёрнутую ткань туго перевяжите не широкими ленточками.

  • Соберите букет, соединяя стебли скотчем. Если использовались шпажки, сделайте это поочерёдно, чтобы придать нужный объём.
  • Оберните цветной бумагой и подвяжите лентой. Постарайтесь подобрать бумагу, подходящую воздушной ткани.
  • Финальный этап. Отрежьте большой кусок органзы. В зависимости от размера и количества соцветий от 1 до 2 метров. Обмотайте материалом цветы (можно в два оборота) и зафиксируйте. Осталось украсить органзу бусинами или стразами, бутоны оставшимися ленточками.

Использование корзин

Имея представление как сделать простой букет из конфет, можно создавать подарки на все случаи жизни. Для составления более сложных работ отлично подойдут декоративные корзины, используемые как основа.

Для мужчины

Кондитерские изделия нравятся не только женщинам. Оформленные в верном ключе вкусности станут отличным презентом и для мужчины.

Помимо материалов, необходимых для основной работы (представленных выше), понадобится декоративная корзина. Конфеты и маленькие шоколадные плитки. В роли наполнения подарочного набора можно использовать кофе, чай, коньяк, виски и т.д.

Подготовьте плетёную ёмкость, украсьте её. Закрепите внутри собранные конфетные цветы, оставляя место для основного содержимого.

Обклейте широкую часть бутылки плотной бумагой (возьмём коньяк). Равномерно распределяя, аккуратно прикрепите шоколадные плитки. Горлышко обвяжите бантом.

Для детей

Дети без сомнений главные ценители сладкого. Красиво оформленный сюрприз вызовет бурю восторга и надолго запечатлеется в памяти.

В корзину с ярким оформлением уложите лакомства. Для этой цели подойдут разнообразные изделия Киндер. Эта серия нравится детям всех возрастов.

Верным решением будет дополнить композицию игрушкой (одной или несколькими мягкими). Плюшевый мишка или зайчик в обрамлении шоколадных яиц и яркой шуршащей упаковки оставит незабываемое впечатление.

Кроме сладостей и игрушек в виде наполнения можно использовать любые фрукты.

Новогодний акцент

Новый Год – всеми любимый праздник. Время дарить тепло и радость окружающим. Новогоднее поздравление можно представить очень оригинально.

Оформите праздничную корзину. Украсьте её сверкающей мишурой. Не лишним будет дополнение в виде конфетных цветов. В роли содержимого возьмите мандарины и бутылочку шампанского.

На все случаи

Торжества не кончаются, поводов радовать своих близких очень много. Можно долго определяться, выбирать что-то редкое и престижное. Но, несомненно, лучше всего принести в дар частичку своей души. Показать, насколько важен для нас тот или иной человек. Даже элементарный букет из конфет сделанный своими руками скажет больше, чем все ценности в мире.

Своими Руками и Сладости

Специалист по вкусностям

Этот котик разбирается в сладкой кулинарии. Умеет готовить любую выпечку и десерты. Милый и любопытный. Готов делиться рецептами.

аромат: ванилин, грейпфрут

Ириски своими руками

Всем привет! Представляю Вашему вниманию ириски. Первый раз готовил, поэтому на фото такой непрезентабельный вид они имеют, не думал, что получится вкусно. Но, получилось) Рецепт ирисок прост, просто запомните концепцию, мы смешиваем молоко/сметану/сливки с сахаром и немножечко масла, так же можно добавлять различные ништяки как то: орешки, ванилин, стружку кокосовую, изюм и так далее, на что хватит фантазии и ингредиентов и зубов)). Сам рецепт, по которому я делал прост, берем 10 частей сметаны 20%, 10 частей сахара, 1 часть масла сливочного. Смешиваем сахар со сметаной и ставим на медленный огонь и мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, мешаем долго мешаем, пока эта смесь не загустеет и не станет по цвету как . как ириска)) как бы банально это не звучало, и да, не забываем мешать, что бы не подгорело, как сама масса, так и наш пукан, ибо мыть посуду после себя тот еще квест, а если еще и подгорит .

Когда загустело и покоричневело наше варево, добавляем масло и прочий изврат, еще немного снова мешаем до однородной массы и живехонько это все по формам распихиваем, я в обычный контейнер пластиковый выложил (не пристыло ко дну, кстати) и отправляем остывать. Собственно все, как остыло — ириски готовы! Буду и дальше экспериментировать, хочу тягучую получить, если есть идеи как это сделать, пишите в комментах. Всем спасибо за внимание!

Шоколадно-вишневый торт со сливочным кремом

Здравствуйте, дорогие читатели и любители всего аппетитного и интригующего! Не хотите ли заинтриговать кого-нибудь ещё, приготовив торт обтянутый мастикой? Ведь пока его не разрежешь — не поймёшь что за начинка внутри;)

С данного торта началась наша эпопея изготовления сладких десертов, это самый первый сделанный нами торт. Так как именинник, кому предназначался подарок, является мужчиной (а по-совместительству и моим батей =)), то задача по украшению была очень нетривиальной, мужской торт как никак! Поэтому было решено обтянуть его мастикой и придать форму мешка денег. Сказано — сделано! Если приглядеться, то на фото можно заметить как мы постарались передать текстуру мешка. В те далёкие времена слово «кандурин» для нас было сродни ругательству, поэтому золотые монетки были просто желтыми, без благородного блеска). Надпись наносили пищевыми фломастерами и, скажу я вам, они не очень удобны в использовании и недостаточно яркие, поэтому не советую их использовать. Пусть на изготовление и оформление ушло достаточно много времени, но это: «вау! Вы серьезно сделали это сами?» — было очень приятно и лестно слышать, ну и послужило отправной точкой в нашем маленьком хобби.

Итак, нам понадобится:

Для шоколадного бисквита
— сахар 3 ст.л;
— мука пшеничная 80 г;
— яйца куриные 4 шт;
— разрыхлитель 1 ч.л;
— какао-порошок 2 ст.л.

Для вишнёвой начинки
— вишня 400 г;
— сахар 70 г;
— крахмал кукурузный 10 г.

Для сливочного крема
— сливки 33% 500 г;
— сахарная пудра 50 г;
— ванильный сахар 5 г.

Читать еще:  Тренировки хоккейных вратарей видео

Яйца делим на желтки и белки. К желткам добавим половину приготовленного сахара и взбиваем миксером до осветления массы. Отдельно взбить белки до мягких пиков и, продолжая взбивание, постепенно всыпать оставшийся сахар. Продолжить взбивать белки с сахаром до устойчивых пиков). После этого треть взбитых белков добавляем к желткам и перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и какао-порошком, соединяем со взбитой массой и аккуратно перемешиваем лопаткой. Добавляем оставшиеся белки и ещё раз перемешиваем. Разъемную форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выстилаем пергаментом, выкладываем получившееся тесто. Выпекать бисквит около 30 минут при температуре 180 градусов. Через час, когда бисквит остынет, разрезаемого его на 3 части.
Вишню с сахаром доводим до кипения и добавляем крахмал, предварительно разведённый в 30 г воды, кипятим 3 мин. Остужаем и процеживание через сито, получается жидкая пропитка для коржей и густая вишнёвая масса.
Чтобы приготовить крем для торта, взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до мягких пиков.
После чего приступаем к сборке торта в кондитерском кольце, по периметру которого установлена ацетатная пленка. Укладываем корж, пропитываем вишнёвым соусом, выкладываем половину массы вишни и половину крема, накрываем бисквитом. Повторяем действия ещё раз, когда торт собран убираем в холодильник на ночь чтобы он хорошенько пропитался. На следующий день украшаем торт по своему желанию.

Спасибо за внимание, живите вкусно и открывайте для себя что-то новое!;)
Другие наши работы:
https://www.instagram.com/con_pari/

Кокосово-вишневый торт в стиле поп-арт

Всем привет! Хотим поделиться с вами ярким красочным тортиком, который делали нашей подруге на День рождения. Идея не новая, но нам давно хотелось сделать что-то подобное. Внутри экзотичные кокосовые коржи, кокосовый чизкейк, сырный крем и все это дело сдобрено вишнёвым соусом, который добавляет приятную контрастную кислинку. В украшении использовали тот же сырный крем для выравнивания, самодельные карамельные леденцы и съедобные картинки напечатанные на сахарной бумаге.
Примеры других наших работ есть в инсте @con_pari

Прикрепляю ниже рецепт в формате фото. Обязательно попробуйте сделать такой же, по отзывам именинницы и ее гостей торт — вышка!)

Спасибо за внимание, всем добра и вкусных открытий!;)

Делаем морковный торт с апельсиновым курдом

Категорически всех приветствую! Сегодня хочу поделиться с вами одной из первых работ в кондитерском искусстве нашего кулинарного тандема. Этот торт был сделан на нашу годовщину, внутри он морковный с апельсиновым курдом.

Так сложилось что я всегда был далек от кондитерки, моей страстью было, и является по сей день, приготовление сытных блюд, которыми можно накормить роту-другую голодных солдатских ртов (но это не значит что я военный повар и что моя баланда годится только для непривиредливых срочников). Но с появлением в моей жизни прекрасной спутницы все начало меняться. Причина тому — ее увлечение изготовлением сладких шедевров, не побоюсь этого слова. По правде говоря, я не любитель сладкого, но попробовав хороший торт из натуральных ингредиентов, мое мнение пошатнулось. Теперь я ни под каким предлогом не приближусь к полке с магазинными тортиками, а тем более есть их. нет уж, увольте! Дабы не травить себя и своих близких попробуйте сами приготовить сладкий десерт, они будут в восторге, я вам обещаю!

Для торта диаметром 18 см и весом 2.5 кг нам понадобится следующее количество ингредиентов:

Бисквит
— растительное масло 180 г;
— сахар 120 г;
— тростниковый сахар 120 г ( можно заменить обычным);
— яйца куриные 2 шт;
— мука 240 г;
— разрыхлитель 1 ч.л;
— корица молотая 0,5 ч.л;
— мускатный орех молотый 0,25 ч.л;
— цедра одного апельсина;
— морковь 250 г (2 средние морковки);
— орехи 120 г;
— щепотка соли.

Апельсиновый курд
— апельсин 2 шт;
— яичный желток 2 шт;
— сахар 75 г;
— крахмал кукурузный 1 ст.л (в принципе подойдёт любой);
— сливочное масло 40 г.

Крем-чиз
— сыр творожный 400 г;
— сливки 33% 200 г;
— сахарная пудра 70 г.

Начнем с бисквита. Подготовим необходимое: ваши любимые орехи моем, обжариваем и измельчаем; морковь натираем на крупной тёрке; снимаем цедру с апельсина.
Растительное масло и сахар взбиваем не долго, добавляем яйца по одному, продолжая взбивать. Все сухие компоненты просеиваем и смешиваем венчиком, а далее объединяем с вышеуказанной смесью в чашке миксера. Туда же отправляем оставшиеся ингредиенты (орехи, цедру и морковь), хорошенько все перемешаем. В итоге у нас получается тесто которое необходимо разделить на 2 части и выпекать в двух формах 18 см при температуре 160 градусов около 45-50 минут. Когда бисквит готов даём ему остыть и разделам каждый на 2 части — у нас получается 4 ароматных коржа.

Чтобы приготовить курд поступаем следующим образом: снимаем цедру со второго апельсина и смешиваем с сахаром, выжимаем апельсиновый сок и объединяем все оставшиеся ингредиенты (кроме масла. ) в сотейнике, который ставим на средний огонь. Увариваем смесь до загустения, пропускаем через сито, добавляем масло и убираем в холодильник, пусть отдохнет там.
Крем-чиз делается, как нетрудно догадаться, простым смешиванием миксером сыра, сливок и пудры.

Как только все готово, все остыло, приступаем к сборке в кондитерском кольце: бисквит, крем, курд. Повторяем операцию необходимое количество раз. Если мы имеем 4 бисквита, то следовательно крем и курд нужно предварительно разделить на 3 части. Убираем готовый торт в холодильник на ночь.

Вот и все, наш торт готов, он конечно голенький, без выравнивания снаружи кремом и без украшений, но декорирование это уже отдельная история (на фото торт уже выровнен и украшен).
Другие примеры наших работ представлены на страничке в инсте @con_pari
Приятного чаепития и вкусных открытий!

Рецепты домашних конфет — сладости своими руками

Порыскала в бездне интернета и нашла несколько рецептиков домашних конфеток, калорийных и не очень

РЕЦЕПТ № 1. АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОНФЕТЫ.
1 ПОРЦИЯ 4 КОНФЕТЫ 300 ККАЛ

Продукты (на 4 порции)
Печенье — примерно 200 г
Курага — 30 г
Чернослив — 30 г
Апельсин — 1 шт.
Кофе — 1 ч. л.
Кунжут (по желанию) — по вкусу

Читать еще:  Как связать шапку спицами видео

Как сделать конфеты:

1. Курагу и чернослив промыть и немного размочить в воде.

2. Печенье перемолоть.

*Небольшое примечание: у меня было домашнее печенье, но также можно использовать любое готовое песочное печенье (или наподобие «Юбилейного»).

3. Апельсин очистить и прокрутить через мясорубку прямо в миску с измельченным печеньем.

4. Мелко порубить курагу и чернослив, добавить к основной смеси.

5. Ложку кофе залить 1-2 ст. л. кипятка и также добавить в основную массу.

6. Все как следует перемешать. Масса должна получиться, как пластилин, чтобы из нее можно было лепить конфеты. Что мы и делаем далее (получается примерно 16 штук).

7. Готовые домашние конфеты можно украсить, например, кунжутом или орехами, маком, шоколадной глазурью и т. п. (на ваше усмотрение).

Также можно добавить в конфеты вместо кофе ложку какого-нибудь ликера (бейлиса) или коньяка.

РЕЦЕПТ № 2. КОНФЕТЫ «ЗДОРОВЬЕ»


Продукты
Курага — 1 стакан
Чернослив — 1 стакан
Финики — 1 стакан
Грецкие орехи (фундук, миндаль)
Какао-порошок — 1 ст. л.
Кунжут

Как приготовить конфеты из сухофруктов:

1. Если у вас курага и чернослив суховаты, стоит немного их размочить.

2. Курагу, чернослив, финики мелко порубить.

3. Все сухофрукты и какао смешать так, чтобы получилась однородная масса и скатать из этой массы небольшие шарики (примерно 18 штук).

4. Орехи очистить от шелухи и вложить в каждый шарик.

5. Конфеты из сухофруктов обвалять в кунжуте и убрать в холодильник.

РЕЦЕПТ № 3. КОНФЕТЫ ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЕ С СЮРПРИЗОМ

Продукты
2 морковки
2 яблока
1 стакан чернослива
3-4 ст. л. овсянки (помельче)
Грецкие орехи (или фундук, миндаль)
Плитка горького шоколада

Как сделать домашние конфеты?

1. Морковь и яблоко натереть на мелкой терке (в результате получается очень много сока, нужно немного отжать массу из яблока и моркови).

2. Чернослив промыть, немного размочить, если твердый, и порезать мелко, а лучше даже размять вилкой вместе с яблочно-морковной массой.

3. Овсянку слегка обжарить на сухой сковороде и добавить к основной массе.

4. Грецкие орехи (или другие) очистить от кожицы (я это делаю, обдавая орехи кипятком; кожица легко снимается, но еще мне нравится вкус размоченных орехов; если вы не любите такие орехи, лучше немного обжарить их на сухой сковороде, также кожица легко отделяется).

5. Скатать из массы небольшие шарики (примерно 11 штук) и в серединку положить орешек (сюрприз).

6. Шоколад растопить и каждую конфетку окунуть в него.

Как сделать конфеты своими руками: 5 вкусненьких рецептов для приготовления дома

Кто же не любит сладости? А детишки и вовсе без ума от всяких лакомств! Только вы не всегда знаете, из чего сделаны магазинные конфеты. Поэтому не мешало бы знать, как сделать конфеты своими руками из доступных ингредиентов. Далее мы вам расскажем, как сделать конфеты дома быстро и легко.

Вы удивитесь, так как сделать шоколадные конфеты дома проще простого. Вам понадобятся: орехи грецкие (можно арахис), черный шоколад (примерно 150 г), 4 столовые ложки меда, печенье «К чаю» (примерно 100 г), сливочное масло (50 г). Далее рассмотрим подробно, как делают конфеты из шоколада:

  1. Измельчаем орехи, печенье с помощью блендера. Только не стоит все превращать в мельчайшую крошку, должны получиться просто маленькие кусочки.
  2. Растапливаем на печке масло, добавляем туда мед. Смесь довести до кипения. Заем кидаем туда орешки орехи с печеньем. Все хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная густая масса.
  3. Растапливаем шоколад на водяной бане. Из получившейся смеси скатываем шарики, окунаем в шоколад и раскладываем на фольгу. Даем застыть, и конфеты своими руками готовы.

Теперь вы узнаете простой рецепт, как сделать конфеты на палочке дома за несколько минут. Это простое и любимое многими лакомство, но далеко не все знают, как сделать дома конфеты из сахара из простых продуктов.

Возьмите емкость и смешайте в ней примерно 200 мл воды, пару столовых ложек уксуса и 0,5 кг сахара. Поставьте на плиту и варите до тех пор, пока жидкость не станет ярко желтого цвета. Выбранные вами формочки смажьте растительным маслом, а затем влейте туда сахарную смесь и вложите зубочистки. Минимум затрат и максимум удовольствия, так как сделать сахарные конфеты дома сможет каждый.

Еще один рецепт любимого лакомства – мы расскажем, как сделать желейные конфеты дома из доступных ингредиентов. Вам понадобятся: быстрорастворимый желатин, плодово-ягодный сок (примерно 150 г), 0,5 стакана холодной воды, сахар (около 300 г).

Желатин замачиваете в холодной воде. Затем готовите сироп из сахара и сока: все смешиваем и варим на плите до растворения сахара. Добавляем к смеси растворенный желатин, после этого все разливаем по формам и даем застыть.

Подробнее о том, как сделать конфеты дома, видео из Youtube обязательно вам расскажет, смотрите его прямо сейчас.

А вы знаете, как сделать карамельные конфеты дома, чтобы удивить своих родных? В этом нет ничего сложного! Для приготовления молочных карамелек берете 0,5 л молока, сливочное масло (100 г), сахар (3-4 стакана).

Ставим молоко на плиту, доводите до кипения, всыпаете туда сахар и варите до образования массы коричневатого цвета. Затем добавляете туда сливочное масло и варите примерно 1-1,5 часа. После чего разливаете полученную смесь по формам.

Ничего не стоит приготовить конфеты своими руками, фото демонстрируют это. Также вы можете приготовить любимое лакомство детства – ириски. Вам понадобится сгущенное молоко (около 300 мл), 40 г муки, стакан молока, сливочное масло (примерно 100 г).

Масло растопить на медленном огне, добавить туда муку и обжаривать ее до золотистого цвета. Затем вливаем туда сгущенку и варим в течение 10 минут на медленном огне, постоянно мешая. Молоко нужно нагреть до комнатной температуры и добавить его к сгущенке. Варим массу до загустения. После этого выкладываем массу в форму и даем остыть, а затем разрезаем на кубики или прямоугольники.

Не бойтесь экспериментов, побалуйте свою семью различными лакомствами, так как дома сделать своими руками конфеты леденцы, ириски и другие конфеты совсем легко!

Готовьте для себя, своих детишек и семьи, и делитесь вкусными Советами со своими друзьями в социальных сетях прямо сейчас!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector