Mos220.ru

Онлайн марафоны
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как делают торт видео

Как Делать Торты

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ 5 СУПЕР ИДЕЙ! Украшение Тортов для Девушек от 1 до 100

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ 5 украшений торта для мальчика ➫ ▶️ 5 простых завтраков из яиц.

25 КРУТЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕКОРА ТОРТА, КАПКЕЙКОВ И ПЕЧЕНЬЯ

СЛАДКИЕ ИДЕИ ДЛЯ СКУЧНОГО ДНЯ Готовить так весело! Сегодня мы приготовили много потрясающих рецептов вкус.

Кремовый Торт КУКЛА ЛОЛ Как украсить торт кремом Розы из крема ///Olya Tortik

Кремовый Торт КУКЛА ЛОЛ Как украсить торт кремом Розы из крема ///Olya Tortik Домашний Кондитер — Белково-заварно.

#Торт Свинка Пеппа | Decorated #cake Peppa Pig. Аппликация из мастики на торте

Подпишись — Украшение торта из мастики аппликацией Свинка Пеппа (decorated cake Peppa Pig) Пошаговое.

Как сделать #Торт С Косметикой для девочки

Сборка и украшение торта с косметикой для девочки. Торт украшен женской туфелькой на высоком каблуке, масти.

Пошаговый видео рецепт Торт: бисквит, крем, шоколадная глазурь, фруктовое украшение. Рецепты тортов

Рецепт в описании. Мы с радостью ответим на все Ваши вопросы) Подписывайтесь на канал и делитесь видео с.

Торт за 15 минут вместе с выпечкой Просто и очень вкусно!

Сегодня я буду готовить быстрый и очень вкусный #торт в микроволновке. Такой #тортик выручит вас, когда совс.

100 МИЛЫХ ИДЕЙ ДЕСЕРТОВ И ДЕКОРА ТОРТОВ. ЖИВОЙ СТРИМ.

ПОТРЯСАЮЩИЕ КРАФТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС На свете есть столько замечательных крафтов и лайфхаков! Вы найдете лучш.

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ «ЛЕТО» / Такого торта вы ещё не пробовали, невероятно вкусный

Фруктовый торт «Лето» с клубникой, персиками и киви. Очень вкусный, нежный с желейной прослойкой. Ингредиент.

Двухъярусный торт

Торт Лена 250 гр слив.масла 200 гр сахара щепотка соли 16 гр ван.сахара 5 яиц 200 гр муки 150 гр крахмала.

Бисквит Который Никогда не Опадает — 100% результат!

Рецепт пышного и очень вкусного домашнего бисквита без разделение яиц на белки и желтки, а также без соды.

МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe

Вкусный, нежный, мягкий медовик с ароматными коржами без раскатки и сметанным кремом. Простой и очень быстр.

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ How to make chocolate cake from chocolate recipe

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ How to make chocolate cake from chocolate recipe Это рецепт хорошей знакомой, которая работает.

САМЫЕ СЛАДКИЕ РЕКОРДЫ — Самые Большие ТОРТЫ

Самые Большие ТОРТЫ в Мире Сладкого много не бывает! Так считают те, кто решает испечь очень большой торт.

Как собрать и выровнять двухъярусный торт для транспортировки

Двухъярусный торт В видео я расскажу и покажу Особенности сборки и выравнивания двухъярусного торта, как.

Торт-Пиньята С Сюрпризом: Простой Рецепт Самого Праздничного Десерта

Вот как мы приготовили яркий и праздничный торт-паньяту с сюрпризом внутри. Ставьте лайк и подписывайтесь.

Торт с куклами ЛОЛ / Cake LOL

Торт Лол Всем девочкам они нравятся Крем Пломбир — Шоколадный бисквит — .

Домашние просят приготовить тройную порцию. Торт ”Киндер Делис” — никто не устоит! | Appetitno.TV

Домашние просят приготовить тройную порцию. Торт ”Киндер Делис” — никто не устоит.

Торт «Прага» (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный | Chocolate Cake «Prague» English Subtitles

Это просто обалденный рецепт, торт будет очень и очень вкусный. Вот так Пражский торт готовила моя бабушка.

Топ 12 Удивительный украшения тортов

Второй канал ➡ Топ 12 Удивительный украшения тортов Если вам понравилось.

Уроки и рецепты

«Мой личный рецепт успеха: делай, что тебе нравится делать, и не смотри на часы.» — Энн Ландерс

👌 Рецепт: Мороженое, которое не тает🍦 🧾Лимонные Капкейки с черничной начинкой в вафельных стаканч.

👌 Полезно для Кондитера: Пасхальные пряничные яйца 😍 от 👉 @gala_i_kot👈

Творожная Пасха «Сникерс» 😍 от кондитера 👉 @tortishka_bel👈

👌 Кондитеры рекомендуют! 🌿Пасха “Рафаэлло-Вишня”🌿 😋 Спасибо ❤️ @kseniya_akx за проверенный рецеп.

👌 Рецепт: Орехово-банановый бисквит 🍌🍌🍌 от кондитера 👉 @nastasia_slasti 👈

РЕЦЕПТ мегаароматного с невероятной консистенцией Апельсинового Конфитюра😍 от кондитера 👉 @sweet_f.

👌 Кондитеры рекомендуют! Лимонно-Маковый Зефир 😋 от @nebesnyii_mindal

Кондитер 👉@sweet_fluff_ufa 👈 делится жизненной историей «ТАИНСТВЕННАЯ ИСТОРИЯ🧙‍♀️ ИЛИ КАК МЫ ДОСТ.

ПОСТНЫЙ ТОРТ МАЛИНОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ 😍 от кондитера 👉 @gaika_khv👈

👌 Рецепт: Торт “Муравейник” по-новому😍 от кондитера 👉 @nastasia_slasti👈

👌 Кондитеры рекомендуют! Десерт Павлова с маракуйей 🍰 😋 Спасибо ❤️ @kate.trofimenko за проверенны.

👌 Кондитеры рекомендуют! Домашний Наполеон на слоеном тесте для Гаты 🍰 😋 Спасибо ❤️ @kseniya_akx .

Видео уроки и прямые эфиры

с поддержкой учителей

  • 15 Новогодних пряниковМария Ермолаева
  • Новогодние фигурки из безеОльга Вакуленко
  • Сборка букета из безеОльга Онипенко
  • Делаем Пряник «Новогодний Снеговик»Елена Савченко
  • Пряник «Зимняя рукавичка»Елена Савченко
  • Экзотический Зефир МохитоЕлена Чуприна
  • Идеальное безе на швейцарской меренге домаОльга Вакуленко
  • Витражный пряник с цветком на Новый ГодВиктория Назаренко
  • Пряник Дед МорозЕлена Кортусова
  • Трюфели. Семь взрывных вкусов + основы темперированияЕлена Горнова
  • Зефир шоколадныйВиктория Климова
  • Шоколадно-манговое птичье молокоВиктория Климова

У нас сотни кондитерских видеоуроков

Ваш кабинет

Давайте мы Вам подскажем?

Следуйте хорошим правилам поиска — пишите только ключевое слово.

Обязательно посетите эти разделы

О сайте

Всегда больше информации в соц сетях

Проект «Где торт?» — это ресурс, созданный для кондитеров и тех, кто увлекается кондитерским делом. Здесь Вы найдете рецепты для тортов, уроки и ответы на Ваши вопросы о кондитерском деле.

Как научиться делать торты – хобби для сладкоежек с творческим подходом

Одни получают удовольствие от дегустации сладостей, а другие от процесса их создания своими руками.

С чего начинается путь уважаемого кулинара

Любое мастерство начинается с желания и практики. Но вы если мечтаете научиться печь красивые торты, то не спешите сразу браться за шедевры из портфолио крутых кондитеров. Стартуйте с азов, постепенно двигаясь по ступеням вверх.

Простые рецепты – быстрый результат и мощный стимул

Известно, что успех вдохновляет и придает уверенности в новом деле. Есть только один способ быстро получить желанный результат – выбирайте для начала самые простые рецепты с несложными элементами декора, доступными для новичка.

Проще всего научиться делать торты из готовых бисквитных коржей, которые продаются в магазинах. Она всегда идеально ровные и имеют одинаковую толщину коржа. Вам останется только приготовить крем и украсить изделие.

Оборудование и инструменты – необходимые орудия труда

Если вы хотите научиться печь коржи для тортов, то обязательно потребуется газовая или электрическая духовка. Для бисквитов удобно использовать мультиварку с функцией выпечки (подробнее об этой техник и ее выборе мы рассказывали). Из бытовой техники обязательно потребуется миксер, желательно купить стационарный, чтобы заниматься другими делами во время взбивания крема или теста.

Если у вас много посуды, то, скорее всего, ничего покупать не придется, но позаботитесь, чтобы были миски разных размеров, емкости из пластика и нержавеющей стали, с антипригарным и эмалированным покрытием, ложки и вилки разных размеров.

Однако самое важное в приготовлении кондитерских изделий – инструменты для украшения, «голыми руками» сложно создать красоту, вызывающую восхищение.

Что должно быть у начинающего кондитера:

  • кухонные весы, мерные стаканы и ложки;
  • формы для выпечки – профессионалы рекомендуют покупать металлические с антипригарным покрытием со съемным кольцом, также пригодятся силиконовые формы и антипригарные коврики;
  • кондитерский мешок с набором насадок – лучше приобрести именно мешок, так как работать со шприцом не очень удобно;
  • трафареты для быстрого преображения простых домашних торов с помощью сахарной пудры или какао-порошка;
  • кисти для украшения;
  • инструменты для раскатывания теста, сахарной массы и мастики;
  • лопатки для выравнивания;
  • пищевая пленка.
Читать еще:  Упражнение для спины видео

Из расходных материалов потребуются: бумага для выпечки, бордюрные и упаковочные ленты, коробки или бумажные одноразовые подставки.

Рецептов приготовления много, но есть продукты, которые покупают в запас, потому что они используются очень часто:

  • красители;
  • ванилин, корица;
  • ароматизаторы;
  • орехи;
  • какао-порошок;
  • сахарная пудра;
  • пропитки для коржей;
  • сухое молоко или сливки;
  • желатин;
  • мед.

Позже, когда вы научитесь делать торты и определитесь с базовыми рецептами, этот список дополнится другими ингредиентами.

Как научиться делать красивые торты

Приемов украшения домашних кондитерских изделий очень много, рассмотрим только подходящие для новичков.

Мастика – быстрый результат без недостатков. Мастика – это сладкая эластичная масса, которую используют для накрытия тортов и изготовления декоративных элементов. Чтобы накрыть торт, мастику раскатывают в пласт (как тесто на вареники) и заворачивают полученным пластом изделие полностью или частично. В итоге получается готовое поле для творчества – на поверхность можно наносить другие украшения и надписи. Можно купить готовую или сделать своими руками.

Кондитерский спрей – новинка для мгновенного эффекта. Этот продут заслуживает особого внимания, в отличие от мастики, он не требует никакой подготовки. Спрей нужно просто распылить на изделие, после чего его поверхность приобретет эффект флокированного покрытия.

Готовые сахарные фигурки – красота без усилий. Сегодня в продаже огромный выбор готового декора для тортов:

  • цветы на любой вкус разных размеров;
  • фигурки животных и людей, в том числе жениха и невесты;
  • игрушки и герои мультфильмов для детских тортов;
  • цифры для юбилеев и детская тематика;
  • надписи, имена и отдельные буквы;
  • имитация фруктов и ягод и другой декор.

Интересно смотрятся всевозможные посыпки в виде золотых и серебряных шариков, бисера, звездочек.

Съедобные переводные картинки – еще один секрет красивого торта для тех, кто только учится кондитерскому ремеслу. Такие картинки печатают пищевыми красителями на рисовой, вафельной или сахарной бумаге. Декор наносят на выровненный мастикой торт.

Ажурные украшения и фигурки из шоколада также быстро превращают обычный торт в нарядный и праздничный. Позже вы научитесь делать шоколадные фигурки, кружева и листочки самостоятельно, но для начала можно покупать готовый декор.

Самые популярные виды домашних тортов

Торты, сделанные своими руками, необязательно должны быть похожи на шедевры именитых кондитеров. Со временем у вас появится своя изюминка, а возможно, и собственные стиль. Но при всем многообразии вариантов, все их можно разделить на несколько видов. Рассмотрим самые популярные и модные, ведь в кондитерском мире тоже есть свои тренды.

Торты-желе содержат минимум теста и жира, за что ценятся приверженцами здорового питания. Желе делают из сметаны, сливок, творога, мягких сыров, соков, фруктов. О том, как приготовить и украсить сметанный торт, читайте тут.

Изделия из слоеного теста больше всего похожи на домашние, так как напоминают любимый бабушкин «Наполеон».

Вафельные коржи подходят для приготовления простых тортов в домашних условиях. Они не требуют сложного декора и быстро преображаются с помощью посыпки шоколадом, орехами, пудрой.

Медовики – любимое лакомство тех, кто любит нежное и ароматное тесто. Степень мягкости этих коржей зависит от крема. Если это сметанный крем, то получится очень мягкий и нежный десерт, при использовании масляного крема, останется легкий хруст.

Бисквитные торы – самые популярные, в этой группе выделяют десятки других, классифицируя по количеству слоев и ярусов, видам крема, типу декорирования.

На пике популярности находится голый торт – при этом способе бока изделия не замазывают кремом, а оставляют как есть, демонстрируя кремовые прослойки. Для оформления чаще всего используют свежие фрукты.

Где совершенствовать мастерство и учиться профессионализму

Если вы уже не первый день занимаетесь выпечкой сладостей в домашних условиях, но хотите научиться делать торты на заказ, подумайте о курсах. Здесь три варианта:

  1. Однодневные тренинги и мастер-классы, которые проводят известные и не очень кулинары. На таких мероприятиях можно подсмотреть варианты декорирования кондитерских изделий и научиться некоторым приемам. Однако на серьезные результаты рассчитывать не стоит.
  2. Обучающие курсы продолжительностью от нескольких недель до нескольких месяцев. На таких занятиях можно научиться всем этапам выпечки и украшения – от приготовления разных видов теста до создания роскошного декора.
  3. Онлайн-курсы и видеоуроки в сети, организуемые профессионалами и любителями, которым есть чем поделиться. Кто-то делает это бесплатно, другие – за деньги. Как правило, обучаясь на бесплатной основе, нужно разбираться в процессах самостоятельно. На платных занятиях организаторы поддерживают обратную связь, проводят тестирование и зачеты, на которых нужно демонстрировать результаты практики.

Домашние торты пользуются спросом, потому что ассоциируются с натуральностью. Заработок на любителях десертов – актуальное направление, но для его воплощения в реальность потребуется приложить немного больше усилий, чем для того, чтобы научиться печь для себя. О том, как заработать на выпечке, подробно изложено в другой нашей публикации.

Если вы твердо решили научиться делать домашние торты своими руками, то начинайте печь! Только с опытом приходят навыки и умения, никакие книги не заменят практики.

комментариев 6

Просто с детства любила готовить и только десерты. Мне очень нравилось сладкое на вкус и внешний вид, просто хотелось научиться делать такую красоту своими руками. Сначала, как я уже сказала, училась самостоятельно. Потом тортики начали заказывать друзья и друзья друзей, появились первые деньги. На эти деньги уже начала проходить разные курсы у кондитеров.

Привет, а я поступила немного иначе — прошла мастер-класс. Там в прямом эфире профессиональный кондитер приготовила обалденный чизкейк. Потом разобрали, какие ошибки часто допускают новички, как сделать из одного рецепта 10 тортов, и много ещё интересного. Причем все бесплатно! Мне понравилось, может кому-то ещё пригодится. Делюсь ссылкой: https://profitroli-school.ru/chizkejk-master-klass

Реклама везде нужна, иначе как люди о вас узнают? Я сейчас веду «бизнес» в инстаграм, а на подхвате у меня авито. Портфолио есть и пополняется почти каждый день — это главное. Кстати, сейчас тоже задумалась, когда у меня больше клиентов, и поняла, что тоже в холодные времена…Ну и, конечно, праздники 14, 8, Пасха.

Я занимаюсь выпечкой тортов на заказ и должна сказать, что это довольно прибыльная и хорошая работа. Ну, как работа. Скорее, способ заработка. Но особенно классно, когда попадаются крупные заказы по типу свадебных тортов или тортов для вечеринок. Не знаю, почему, но у меня зимой больше всего заказов. Наверное, поэтому это мое любимое время года)) Начинала я не спонтанно и не с нуля. К этому я готовилась долго, закупала все необходимое, проходила несколько курсов. В общем, основательно подошла к ситуации. Вложилась прилично так, но зато теперь я могу брать заказы любой сложности и точно быть уверенной в хорошем результате. Реклама, кстати, тоже играет роль во всем этом. У меня не всегда есть время самой искать клиентов, поэтому хорошо помогают объявления, которыя я периодически размещаю в аккаунтах и на досках (инста, авито, доски, контакт, твиттер).

Читать еще:  Видео как играют дети бесплатно

Валерия, спасибо за отклик! Успехов Вам! Что касается сезонности, тот тут есть закономерность. Играет роль тот факт, что летом хочется меньше сладкого, много фруктов, можно заменить торт мороженым.

как сделать торт как делают торты видео 1 технология приготовления видео урок простое укрошение

Опубликовано 2 лет назад

как сделать торт как делают торты видео 1 технология приготовления видео урок простое укрошение

Скачать — как сделать торт как делают торты видео 1 технология приготовления видео урок простое укрошение

Денис Бор

Комментарии к видео

Да, посмотришь на такое и больше тортов тебе не захочется.Во всяком случае покупных.Я даже и не подозревала, что такое может быть.Ужас- это мягко сказано.

Фуууууууу. Так все не аккуратно, крем руками размазала, со стола крем на торт намазала, эта Теперь к покупным тортам буду относиться с осторожностью

Ужас. Без перчаток делают торт, не аккуратно, по свински😏

И где такие «мастера» работают?Что бы никогда торты у этой компании не покупать.

какой ужас как попало антисанитария фу гадость меня аж тошнить стало хорошо что я сама торты делаю) ))))

Фу, ужас. Хотя бы перчатками пользовалась.

Я когда проходила практику на пищевых предприятиях такого насмотрелась, то что показали ещё цветочки.Вы бы видели как делают колбасу, конфеты и так далее.

Какой УЖАС. После этого и не захочешь торт покупать.

Я сама пеку торты, и я в диком ужасе от увиденного. Крем руками, литры сиропа тоже руками, тошнотворная тряпка, фууууу, , об неё и руки, и насадку, и стол-бееееээээ. полный пиз. ц!

капец крем на грязный стол потом на торт ООО

Сплошная антисанитария.
Где службы СЭС.
Кошмар и ужас.
Даже проточной воды нет, в каком-то тазике моет тряпку, без перчаток работает.
Даже на одноразовых салфетках экономят.
Многостаночница женщина.
Караул. (((

да уж, а что перчаток нет, и крем рукой мазать так не красиво и даже как то неприятно. хорошо у нас такой фирмы не видела, не купила бы.

Торты не соответствует названию компании -не вкусно и не приятно

Фуу.. ужас ..я сама испекла дома торт..

Жопу вытирала, а потом торт состряпала. Мастерица, блин

Наверно свиням готовит, в сортир сходила и в крем теми же лапами кроме рвотного чувства ничего не вызывает

торт -это праздник, а здесь похоже, , белый конь»- праздник

Это же в каком городе такие Чудо мастера

Гурманы собрались, дома готовьте, раз не нравится. И не такое бывает, это цветочки.

Не кондитерская а свиноферма какая та.Фуууу дибелизм противно смотреть

  • Автовоспроизвидение

Кремовое плетение корзинки,орхидея.

«Один день» на производстве тортов

Пошаговый видео рецепт Торт: бисквит, крем, шоколадная глазурь, фруктовое украшение. Рецепты тортов

Торт’Тающий’попробовав кусочек невозможно остановится!Cake ‘Melting’!

New! Секреты кондитерского производства.

How to Make Cakes in a Factory

Вкусная подборка для сладкоежек Удивительные торты и десерты

Линии производства тортов

Как собрать и украсить торт на день рождения

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ 5 СУПЕР ИДЕЙ! Украшение Тортов для Девушек от 1 до 100

Суперблестящая шоколадная глазурь для торта | Vinogradinka

Кондитер Ренат Агзамов делает торт

Удивительный шоколадные торты, техника украшения, самые аппетитные видео в мире

После тяжелого рабочего дня каждый мечтает поскорее отдохнуть на любимой кровати и отвлечься увлекательными видеороликами. Любой посетитель нашего сайта сможет найти захватывающее видео на свой вкус и интерес. Даже самый изощренный зритель найдет для себя что-то достойное. Наш сайт дает возможность каждому посетителю смотреть видеоролики в свободном доступе, без всяких регистраций, а главное, все совершенно бесплатно.

Мы предлагаем для вас большое разнообразие развлекательных, познавательных, детских, новостных, музыкальных, юмористических видеороликов в отличном качестве, что не может не радовать.

Познавательные ролики никого не оставят равнодушным. Они содержат в себе подтвержденные факты, в которых дается подробное объяснение в определенной тематике. Завлекают такие ролики не только информативностью, а также живописностью и качеством картинки. Ролики о животных, природе и путешествиях увлеченно смотрят не только взрослые, но и дети. Ведь каждому очень интересно следить за животным миром в дикой природе, тем самым развиваться и познавать что-то новое для себя.

Юмористические видео отлично подойдут для вечернего времяпровождения. Как никогда после тяжелого рабочего дня юмор поможет отвлечься от жизненных проблем или же посмеяться от души в компании друзей. У нас вы сможете найти различные скетчи, стендапы, пранки, видеоприколы и различные комедийные шоу.

Музыка в жизни каждого человека очень важна. Она мотивирует каждого из нас, поднимает настроение, заставляет двигаться вперед. Для любого посетителя у нас есть отличные подборки музыкальных видеороликов, включающие в себя большое количество разнообразных жанров и стилей, зарубежных и отечественных исполнителей. Даже если вы чем-то увлечены, музыкальные видеоролики отлично подойдут для прослушивания на заднем фоне.

Видео новости – самый зрелищный формат современных новостей. На нашем сайте вы сможете найти разнообразные новостные видеоролики, на любые увлекательные для вас темы. Новости от официальных СМИ, новости спорта, науки, техники, моды, новости политики, скандальные события из мира шоу-бизнеса и многое другое. Вы всегда будете в курсе всех последних интересных, и самых важных новостей и событий в мире.

Маленькие дети очень активны, но иногда их требуется чем-то заинтересовать, чтобы заняться своими делами или просто отдохнуть за чашечкой кофе. В этом деле родителям отлично помогут мультфильмы. Ведь именно мультики помогут привлечь вашего ребенка на несколько часов. У нас имеется большое разнообразие старых и новых мультфильмов, коротких и полнометражных. Для любого возраста и любых интересов. Ваш ребенок останется в восторге, а вы отвлечетесь.

Мы очень рады, что наш сайт сможет помочь вам в различных жизненных ситуациях. Мы старались подобрать для наших зрителей годный контент. Желаем вам приятного просмотра.

Как делают торт видео

Торт «Наполеон»

11 страниц, выданных мне сайтом по запросу «торт «Наполеон»», честно и очень внимательно изучены и теперь я с чистой и спокойной совестью могу разместить мой вариант. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка. говорил: «Это МОЙ торт! Он ДЛЯ МЕНЯ сделан!» И все. Рецепт очень-очень старый, родом с Украины. Ингредиентов — самый минимум. Результат просто превосходный!

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана «Прага». Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Читать еще:  Игра перебором на гитаре для начинающих видео

Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно. Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Бисквит за 3 минуты в микроволновке

Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты. Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Шоколадный торт на раз-два-три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений — приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Лёгкий торт «Тает во рту»

Лёгкий — потому что без яиц и масла. А ещё потому, что готовится очень быстро. Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку — и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Торт «Штучная работа»

Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны, я очень люблю творожно-сливочные торты. С другой – стараюсь сделать их максимально легкими. В результате проб и ошибок родился отличный рецепт – нежное творожно-шоколадное лакомство из обезжиренного творога, самых легких сливок, фруктов, без масла, почти без муки… Вкус праздника должен быть легок и сладок! А приготовление не должно отнимать много времени. Этот торт выставляю в ознаменование нашей победы на конкурсе «Штучки на все ручки». И еще раз хочу сказать огромное спасибо нашей команде, консультантам, группе поддержки и администратору сайта Jane. Завершившийся конкурс – это отличные, интересные, насыщенные дни и общая победа.

Торт «Диво дивное»

Очень вкусный тортик, а диво — потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем — тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это — единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок — это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Манник в микроволновой печи

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное — ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy «Манник нежный»

Торт. Торт – кондитерское изделие, чаще круглой либо прямоугольной формы с фруктами, кремом, шоколадом и т.п. Как правило, состоит из нескольких слоев.

Изначально торты выпекались только круглой формы. Это связывалось с солнцем и считалось, что выпечка такой формы была символом плодородия. Эта традиция сохранилась при приготовлении караваев и свадебных тортов. Украшение тортов свечами тоже пришло нам от предков. По поверьям считалось, что задувание свечей – сакральное действо: вместе с дымом от свечей в небо уносятся наши желания, которые обязательно исполняться.

Сегодня же разнообразие тортов поражает. Они могут состоять из нескольких ярусов, быть украшены различными фигурками либо сделаны в виде персонажей из мультфильмов, машинок, кукол и т.д.

Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста. В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и т.д.

Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.

Все торты условно делят на три разряда:
* настоящие торты. Их выпекают целиком. К ним, как правило, относятся пироги, куличи, пасхи;
* торты итальянского типа. Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка – фруктовая, кремовая и т.д.;
* сборные торты. Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем выкладываются слоями, которые пропитывают и промазывают кремом.

По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов:
* французские. Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. Слоеные коржи выпекаются, а затем промазываются кремом и укладываются друг на друга. Бисквит выпекается одним большим пирогом, а затем аккуратно разрезается вдоль на несколько коржей, которые обязательно пропитываются каким-либо сиропом.
* венские. В основе таких тортов – дрожжевые коржи, которые пропитывают молочно-шоколадным или молочно-кофейным кремом.
* вафельные. Вафельные коржи чаще всего пропитывают вареной сгущенкой. Такие коржи очень долго хранятся, легко транспортируются, но вкус очень однообразен.
* песочные. Как правило, промазываются мармеладной или фруктово-ягодной начинкой. Такие торты самые дешевые. Их не рекомендуют употреблять людям, склонным к полноте.
* «жидкие». Такой вид тортов распространен в Великобритании. В основе – бисквит. Способ приготовления: в глубокую посуду кладут бисквитный корж. На него в хаотичном порядке укладывают кусочки бисквита различной формы и размера, оставляя между ними большие зазоры. Вся эта масса заливается коньячным сиропом, а затем жидким мармеладом или масляно-яичным кремом. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. После этого торт на сутки помещают в холод.
* творожные. Из названия видно, что главным компонентом в тесте является творог.

Декорировать торты можно кремом, глазурью либо различными декоративными элементами из шоколада, мармелада и т.д.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector